Zahăr din flori de cocos, vrac (100 gr.)

Zahărul din nucă de cocos nu doar impresionează cu un gust minunat, dar oferă și valori nutritive deosebite. În primul rând, acesta conţine multe substanţe nutritive şi minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, zinc sau fier, el este de asemenea, o sursă naturală de vitamine B1, B2, B3, B6 si C. De asemenea, conține și antioxidanți ce ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi.

Zahărul din nucă de cocos este un zahăr gustos, cu o aromă caramelizată. Acest zahăr se pretează bine la deserturi, în topping-uri şi orice reţetă care necesită îndulcire, dându-i o aromă puternică. Puteţi folosi pentru a îndulci cafeaua, ceaiul, pentru a face biscuiţi şi deserturi. De asemenea, zahărul din nucă de cocos conține enzime care produc o absorbţie lentă a zahărului în sânge, şi are un indice glicemic foarte scăzut. Eliberează energie mai lent în organism, ținând apetitul sub control. Acest zahăr a câștigat popularitate ca un produs alimentar sănătos și în rândul oamenilor bolnavi de diabet zaharat însoțit de o dietă echilibrată. 

Păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui.