Paste făinoase – Cuș-cuș, fără ouă, vrac (100 gr.)

Cuș Cuș-ul sunt niște granule mici, sferice, preparate din făină de grâu dur, ce pot fi folosite (fierte sau doar lăsate la înmuiat în apă clocotită) în preparate ca: sosuri, garnituri, salate etc. 

Cuș cuș-ul se recomandă inclusiv în hrana copiilor și a vegetarienilor, sub formă de garnitură, preparat cu lapte, ciuperci sau legume. Cuscus-ul este foarte potrivit și în salate sau în preparate de post. Nu se consuma crud, ci înmuiat în apă fierbinte.

De consumat, cuș cuș ul se poate consuma rece sau cald, după preferințe. în cazul în care îl folosești pe post de garnitură la legume sau ciuperci, în sosuri sau budinci, îl poți consuma cald. În salate se adaugă în general rece. Concret, cuscusul este atat o mancare de sine stătătoare, dacă îi adaugi sos, cât și o garnitură sau poate intra chiar și în componența deserturilor.

A se păstra într-un loc ferit de umezeală și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui.