Paste făinoase – Tagliatelle cuiburi, fără ouă, vrac (100 gr.)

Pastele făinoase sunt un aliment foarte versatil. Ele pot fi utilizate în numeroase feluri de mâncare: fierte și cu diverse sosuri, sau în componența altor feluri de mâncare (supe, ciorbe, salate, etc.)

Indicații de preparare: pentru cca. 5 porții, introduceți aproximativ 400 gr. de paste în 4 litri de apă în clocot cu 40g sare. Se fierb 3-4 min., amestecând periodic. Se strecoară, se clătesc cu apă și se servesc ca atare sau cu diferite adaosuri.

Ingrediente: Făină grifică (din grâu comun și grâu dur), apă.

A se depozita într-un loc uscat și răcăros, ferit de razele soarelui.