Fulgi de porumb fără zahăr asigură vitaminele din grupa B, mai ales vitamina B1 și păstrează cea mai mare parte a proteinelor, fibrelor si vitaminelor. Sunt o bună sursă de acid folic, sunt foarte bogați în tiamină și au un conținut foarte ridicat de fier.
Fulgii din porumb sunt un aliment perfect pentru consumul zilnic, mai ales la micul dejun.
Cerealele sunt recomandate pentru rolul important care il au în prevenirea obezităţii, diabetului, problemelor intestinale, stărilor de oboseală, bolilor de inimă, și chiar a diferitelor tipuri de cancer, datorită fibrelor conținute și a nivelului redus de grăsimi.
Fulgi de porumb pot fi consumați cu lapte sau sucuri naturale, simpli sau cu fructe.
Nu conțin zahăr.
A se depozita într-un loc uscat și răcoros.



