Acest ulei din floarea soarelui este obținut prin presare la rece, fără solvenți, conservanți sau alte substanțe chimice. Are un conținut ridicat de acizi grași nesaturați, vitamine (E și F) și lecitină.
Uleiul de floarea soarelui presat la rece are marele avantaj de a păstra în cea mai mare măsură calitățile nutritive ale semințelor, motiv pentru care este mult mai sănătos decât uleiul clasic, obținut prin intermediul tratamentelor cu substanțe chimice sau la temperaturi ridicate.
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui.


